Приключи първият курс „Производство на сладкарски изделия“

На 29-ти септември приключи първият за годината курс от специалност „Производство на сладкарски изделия“ за всичките 13 участника. Обучението по общата и специфична професионална подготовка премина в партньорство с професионалистите от Пастри академи, които предадоха своите ценни знания и опит в приготвянето на хлебни и сладкарски изделия. В рамките на 160 учебни часа курсистите се потопиха в реалната работна среда на едни от най-популярните сладкарски цехове в столицата, за да приложат усвоените знания и умения за приготвяне на печива и десерти. Някои дори получиха покана за работа и развитие в професията хлебар-сладкар още по време на производствената си практика. На курсистите ще бъдат издадени свидетелства за придобита II СПК по специалността, по образец на ЦРЧРРИ.